北京望京凯悦酒店Market Café全日制餐厅2024系列“悦食之旅”美食节第二站到达神秘之境——印度，酒店印度籍厨师Azees，携手达斯坦及宝莱坞故事印度餐厅主理人Rabiul，联袂共呈地道印度美食。
Azees与Rabiu联手，用对于美食严苛的态度，及来自南亚的热情与阳光，共同创意出“悦食之旅，馥郁印度”精选菜单。当主厨Azees招牌果阿香辣烤鱼，遇见主厨Rabiul招牌唐杜里靠鸡腿肉，丝丝辛香之间皆是惊喜，用印度美食的魔法将舌尖的记忆传递给每一位悦香家。在创办达斯坦印度餐厅之前曾就职于北京望京凯悦酒店的Rabiul表示，能够再次回到望京的“家”，他倍感荣幸与骄傲，希望能以美食为契机，与Azees一起向北京食客传递家乡文化，让这片神秘之境不再神秘。
此次美食节中，不仅可以品尝到两位主厨的招牌印度菜，更有享誉美食届的印度香料烤羊腿、老德里风味黄油鸡、椰香咖喱鱼、唐杜里烤羊肉、印度法卢达冰淇淋等令人垂涎欲滴的印度正宗美味，亦有风靡印度的网红帕尼普利马莎拉茶等特调饮品。以遵循印度传统美食料理方式，融合现代餐饮科学理念，将浓郁异域风情美味远渡京城，为食客带来难得一品的体验之旅，更有印度特色装饰及饮食器具为这片绿洲装点上浓厚的南亚风情。甄选优质食材，加以印度厨师们的精湛厨艺，其新鲜口感及馥郁风味让每一位美食悦享家踏上一段探寻纯正恒河瑰秘的寻味之旅，细细品尝印度地道饮食，感受南亚传统文化。
惊喜之外，这趟异国佳肴之旅将秉承严谨的食材处理方式、灵活弹性的服务、专业的菜品呈现，使得每一道料理都能以健康的方式进入食客口中。在不同国家及餐饮文化的碰撞下，这趟印度寻味之旅令人更加神往。活动时间2024年7月176日至7月28日，周三至周日午间11:30-14:30、周五至周日晚间17:30-21:30，一场有别于以往的异国美食嘉年华就在Market Café热闹展开，印度美味就在餐桌上等您来体验。与我们一起，味蕾出逃，寻味馥郁印度。
* 图片由酒店提供
